可以進烤箱的包裝袋必須具備“耐高溫、食品級、透氣防裂”三大核心條件。目前市面上真正符合要求、能夠連袋進家用烤箱（≤220 ℃）的主要有三類，購買時認準對應材質和“OVEN-SAFE / 可烤箱”字樣即可：
- 耐高溫 PET 袋
- 材質：高結晶型 PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），熔點 250 ℃ 以上。
- 特點：透明、韌性好，可耐 200-220 ℃ 長時間烘烤；袋身常做微孔，加熱時自動排氣，不必再剪口。
- 用途：烤整雞、排骨、魚類等汁水多的肉類，外焦里嫩且烤箱不濺油。
- 注意：必須選標注“烤箱級 PET”或“OVEN BAG”字樣的產品，普通飲料瓶級的 PET 不耐熱。
- 尼龍 66（PA66）或 PA6/PA66 復合袋
- 材質：尼龍 66 熔點約 260 ℃，與 PA6 共擠后熱封強度更高。
- 特點：柔軟、耐穿刺、耐油，可耐 200-230 ℃；專利結構多帶易撕扎帶，捆扎后湯汁不外漏，出爐拎著扎帶即可取出防燙。
- 用途：大塊牛羊肉、蔬菜混合烘烤；也可微波。
- 注意：袋口仍需按說明書留縫或扎小孔，防止蒸汽瞬間鼓包。
- 純鋁箔層＋耐高溫樹脂涂層的“烤箱鋁箔袋”
- 材質：0.01-0.02 mm 鋁箔 + 食品級熱封涂層（聚酯或尼龍），不含 PE/PVC。
- 特點：阻隔性最好，耐高溫 250 ℃；多為啞光銀灰色，手感挺括。
- 用途：需要長時間高溫（220 ℃ 以上）或明火燒烤的場合。
- 注意：普通“鋁箔復合袋”若含 PE 塑料層，遇高溫會熔化，必須確認產品說明寫有“可直接入烤箱”。
使用通用技巧
- 溫度上限：無論哪種材質，家用烤箱建議設定 ≤200 ℃，最高不超過 220 ℃。
- 預留膨脹空間：食物裝到袋體 2/3 處即可，袋口用自帶扎帶或剪 6 條約 2.5 cm 小縫排氣。
- 遠離加熱管：把袋子放在烤盤或烤架上，避免與上下電熱管直接接觸，防止局部過熱熔化或起火。
- 一次性使用：烤箱袋高溫后材質老化，不可重復利用；用完冷卻后再丟棄，防止余油引燃。
常見不可進烤箱的袋子
PE、PVC、普通保鮮袋、真空復合鋁箔袋（含 PE 層）等，90-120 ℃ 即軟化熔融，會釋放有害物質或粘黏食物，務必避免。
PE、PVC、普通保鮮袋、真空復合鋁箔袋（含 PE 層）等，90-120 ℃ 即軟化熔融，會釋放有害物質或粘黏食物，務必避免。
只要選購正規廠家、標明“OVEN-SAFE”“可烤箱 200-220 ℃”的 PET、PA66 或純鋁箔烤箱專用袋，并按說明排氣、控溫，就可以放心把食物連袋放進烤箱烘烤，既鎖汁又免清洗。
